Trifole - Le radici dimenticate (2024) Streaming

Trifole - Le radici dimenticate è un documentario diretto da Gabriele Fabbro che esplora il mondo delle trifole, un tipo di tartufo pregiato, e l'importanza delle tradizioni legate alla raccolta e alla valorizzazione di questo fungo. Attraverso narrazioni coinvolgenti e immagini suggestive, il film mette in luce non solo il legame tra gli uomini e la natura, ma anche la cultura gastronomica che ruota attorno a questo tesoro della terra. Fabbro si propone di riscoprire e valorizzare le radici e le storie di chi vive e lavora in simbiosi con questo patrimonio naturale, evidenziando l'importanza della sostenibilità e della preservazione delle tradizioni.