Oronzo è un macellaio. Figlio di Giuseppe Rinaldi detto "Seppu lu Zingaru", negli anni '80 gestiva attraverso la ditta di famiglia gran parte del commercio di cavalli in Puglia, sdoganando e vendendo più di 200 cavalli a settimana. Claudio Giagnotti in arte "Cavallo", nipote di Oronzo, è un musicista ed un produttore musicale.