Doña Flor è una dipendente statale. Ha lavorato nello stesso ufficio governativo di Città del Messico per oltre 35 anni, occupandosi delle persone di ogni estrazione sociale, ricchi, poveri, istruiti e analfabeti. Un giorno la sua vita impazzisce e cerca conforto nell'acqua della piscina, ma paralizzata dalla paura riesce a sconfiggerla solo grazie a un gesto gentile di una donna che la farà rinascere.